シンママ暮らしの知恵袋｜時短・節約でゆとり時間

古米やブレンド米といった安いお米を買うと、炊いたときに変なニオイや味がすることがあります。母子家庭の我が家はよく「安いお米」を買うので、まずいときが多々あります。そんなまずいお米ですが、まずは炊き方を変えてみて、どうにもならなかったら「リメ...

安い！と飛びついたバニラアイスで失敗した経験はありませんか？我が家は激安スーパーをよく使うので、大手メーカー品ではないバニラアイスを買うとたまに「失敗した…」と思う事があります。ですがそのまま捨てるのはもったいない！まずいバニラアイスが生ま...

1袋100円以下で買えるような「激安食パン」の中には、生食ではとてもじゃないけど食べられない味のものもありますよね。母子家庭の我が家も激安スーパーで買った食パンでよく失敗しています…でも、安い食パンでも工夫して食べれば絶品になるかも！1枚食...

先日ミートローフを作ったのですが、混ぜた野菜の水分が多かったからか大失敗…切るとボロボロ崩れ、食感も悪かったんですミートローフを失敗してしまったとき、お肉をはじめとする材料を捨ててしまうのはもったいない。そこで、リカバリー方法やリメイク方法...

さつまいもは秋の代表的な食材として、さまざまな料理に使われますよね。しかし、収穫してすぐのさつまいもは、意外と甘くないことがあります。そこで今回は、美味しくないさつまいもを甘くする方法と、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。収穫してすぐ...

かぼちゃの煮物が美味しくない時や、作りすぎてしまった時には、リメイク料理を作ってみるのがおすすめです。かぼちゃの煮物を活用して、美味しい料理を楽しんでください。かぼちゃの煮物が美味しくない？原因はかぼちゃの煮物は、秋の味覚として人気のある料...

せっかく買ったアボカド、いざ切ってみると固かった…という経験はありませんか？固いアボカドはあまりクリーミーではありませんし、生で食べるのはちょっときついですよね。そこでこの記事では、美味しくなかったアボカドを美味しく調理する方法や、まだ切っ...

インスタントコーヒーの味が薄かったり、好みの苦さ・酸味でなかったりすると困ってしまいますよね。コーヒー好きの私も、よく失敗しますそんなまずいコーヒーはブラックで飲みにくいですが、飲み方や料理に活用すれば消費できちゃいます！まずいコーヒーのア...

最近、バターコーヒーダイエットを始めるためにグラスフェッドバターを購入したのですが…少しクセがあり、正直ニガテだと思ってしまいました。そこで、まずいグラスフェッドバターをどうにか消費できないかと考えた結果、アレンジレシピを試してみることに！...

「パスタを茹ですぎて伸びてしまった…」「時間が経ってまずくなった…」そんな経験はありませんか？実は、柔らかくなりすぎたパスタでも工夫次第で美味しく食べられます。ここでは、伸びてまずいパスタを救済する5つのリメイク方法を紹介します。まずいパス...