【冷凍トースト】ツナ＋マヨネーズ＋カレー粉の最強タッグで食欲がない朝を元気に！

息子たちに大人気のメニューの一つが「ツナカレートースト」です。

ツナマヨにカレー粉をまぜた”なんちゃってカレートースト”なのですが、強すぎないカレーの風味が朝にも食べやすいんですよ。

そんな我が家のツナカレートーストは冷凍も可能！食パンが安い日にたくさん作って、冷凍庫にストックしてあります。

お手軽ツナカレートーストのレシピ！

ツナカレートーストに使う材料は以下の通り。

（余ったトマトは子供たちがそのままパクパク食べます！）

食パンやツナ缶の量に応じて調節してみてくださいね。

バジルや玉ねぎのみじん切り（水にさらしておく）を一緒に混ぜても美味しいですよ。

まずは水分や油分を切ったツナに、マヨネーズ、カレー粉を混ぜておきます。

今回はちょっと水分を切るのが甘かったです･･･

できたお手軽ツナカレーをパンに塗って、その上から3つにスライスしたミニトマトを乗せます。

チーズをのせて、トースター（1000W）で2～3分焼けば完成！お好みでパセリを散らしても美味しそうです。

冷凍する時は「トースターで焼くだけの状態」まで盛り付けて、表面にクッキングシートをかぶせ、その上からラップで包みます。

解凍はトースター（1000W）で5分くらいでOKです。

前日のあまりのカレーがあれば、それをパンに塗って、上からケチャップをかければOK！

チーズも多めに乗せると、パンチのある朝ごはんになりますよ。

「休日なのに朝から頑張れない」「出かける予定があるのに寝坊した！」という時は、1個で1日の1/3の栄養素が補えるBASE FOODが手軽で栄養たっぷりです。

手軽に食べられるのに栄養バランスを崩さない！忙しいうえに自分の栄養バランスは後回しになりがちなシングルマザーの強い味方です。

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